Bán mình nướng muối ớt đang trở thành một làn sóng sau xoài lắc hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh mì nướng muối ớt kiểu sài ngon nhất, rẻ nhất đảm bảo ăn sẽ ghiền nhé. Tuy nhiên trước khi đi vào bắt đầu làm chúng ta cùng tìm hiểu sơ qua nguồn gốc của bánh mì nướng muối ớt nhé.

sot-xinh-xich-top-5-quan-banh-mi-nuong-muoi-ot-ngon-ba-chay-chua-den-10k-52c1ad13635978885568660918

Nguồn gốc

Bánh mì nướng muối ớt là món ăn của người đồng bào Khmer được cô Tám lặn lội từ Sài Gòn xuống tận vùng bẩy núi của An Giang để học à về Sài Gòn mở tiệm và món này nhanh chóng trở thành trào lưu sốt xình xịch hiện nay.

Nguyên liệu để làm bánh mì nướng muối ớt

  • Bánh mì
  • Tương ớt
  • Sa tế
  • Bơ thực vật
  • Ruốc
  • Chà bông (ruốc)
  • Rượu trắng
  • Bột ngọt: (mì chính)
  • Đường

Cách làm bánh mì nướng muối ớt

Bước 1: Pha nước sốt muối ớt hỗn hợp này bao gồm với 1 muỗng cà phê đường, nửa thìa bột ngọt, 1 thìa cà phê rượu trắng,  nửa thìa cà phê ớt xay, 1 thìa tương ớt, 1 thìa cà phê sa tế

Bước 2: Sau bước 1 pha nước sốt muối ớt đến khi khi gia vị tan đều các bạn dùng cọ quét một lượt lên bánh mì.

Bước 3: Tiếp theo cho bánh mì vào lò nướng, để một lúc cho bánh được ép mỏng và giòn.

Bước 4: Để khoảng 2 – 3 phút tùy để bánh có độ giòn tùy ý. Sau đó các bạn lấy ra cắt miếng dài, rộng cỡ 2 ngón tay.

Vậy là xong rồi bây giờ bạn có thể lấy một ít tương cay ra và bắt đầu chấm thưởng thức thôi.

Video hướng dẫn cách làm bánh mì nướng muối ớt ngon nhất

Cách làm bánh mì nướng muối ớt kiểu sài gòn ngon nhất
Rate this post